双重蔓越莓华夫饼
用蔓越莓汁调面糊并不能给面饼带来红宝石的颜色, 艳红的蔓越莓汁一开始就被蛋液和橄榄油隐去了光芒, 只有果干,最终隐现于面饼中,闪烁红光。 参与活动: #免费申领|一起打卡春日“莓”好时光#
30克
26克
111克
517
千卡
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步骤1/12
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用料:饺子粉100克,橄榄油20克,鸡蛋1个,蔓越莓汁50克,白砂糖30克,泡打粉3克,蔓越莓干30克。
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步骤2/12
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糖,鸡蛋,油倒入大碗,搅打均匀。
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步骤3/12
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加入蔓越莓汁搅拌均匀。
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步骤4/12
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泡打粉与面粉混合,筛入液体中,以不规则的方式,搅拌成均匀面糊。
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步骤5/12
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加入蔓越莓干,
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步骤6/12
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拌匀,备用。
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步骤7/12
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预热华夫饼机。
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步骤8/12
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刷油,放入适量面糊。
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步骤9/12
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盖盖子,加热3-5分钟。
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步骤10/12
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揭盖,表面金黄。
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步骤11/12
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出炉,置晾架上晾凉。
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最后一步
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完成
蔓越莓汁比较酸,糖的分量可以根据自己口味酌情增减。
加热时间需根据实际情况酌情调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-18
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