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红烧排骨

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喜欢烹饪的沐汐

排骨中含有蛋白质，脂肪，维生素，骨胶原，骨粘蛋白，以及磷，酸，钙等微量元素等营养成分，可以满足人体所需
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
精排 900克
、
姜 4片
、
蒜 4瓣
、
葱 1根带绿叶
、
黄冰糖 50克
、
盐 6克
、
酱油 10克
、
蚝油 10克
、
老抽 3克
、
八角 3个
、
桂皮 1块
、
香叶 3片
、
清水 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

熬糖色的时候一定要小火慢慢熬制，避免火急熬糊了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-17

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