干烧大鹅
今天继续上传一道菜《干烧大鹅》
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步骤1/11
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半只鹅,剁适中的肉块,凉水下锅焯水,捞出。
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步骤2/11
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黄酒。
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步骤3/11
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生抽。
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备好调料。
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步骤5/11
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热锅,凉油把佐料炒香。
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步骤6/11
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放入鹅肉块儿,两勺白糖炒制。
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步骤7/11
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炒制黄色加黄酒。
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步骤8/11
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在倒入一碗生抽。
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步骤9/11
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倒入开水,大火炖几分钟了,改慢火。
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步骤10/11
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汤汁不多的时候加一把蒜末。
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最后一步
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迅速收汁出勺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-17
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