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玉米面菜团子

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早锻炼结束，做了菜团子，过敏好些放入了鸡蛋等食材，超级快捷简单，关键是吃了不长肉。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米面 70克

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜半根

、

干香菇 10朵提前泡好

、

菠菜 1小把

、

西葫芦 1个

、

橄榄油适量克

、

耗油 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
胡萝卜擦丝，香菇切碎
步骤2/4 点击查看大图
西葫芦擦丝，用盐抓匀，挤干水分~菠菜焯水切碎
步骤3/4 点击查看大图
锅里放入橄榄油~鸡蛋~胡萝卜~香菇~关火~放入生抽，耗油，菠菜，西葫芦拌匀
最后一步点击查看大图
手法见视频，上锅蒸十二分钟即可

小贴士

包菜团子时，馅料松散可以加入一小把玉米面拌匀，吃薄皮的反复包三次，厚皮可以反复多次。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-17

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