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椰浆凉粉

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石榴树2008

今天要说的这道凉菜是凉粉，细腻顺滑，有弹性，入口凉凉的，还有香香的椰香味，十分可口，这就是椰桨凉粉。 参与活动: #免费申领|一起打卡春日“莓”好时光#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
豌豆淀粉 1杯
、
椰浆 2杯
、
清水 5杯
、
黄瓜 1根
、
辣椒 1个
、
香菜 1根
、
小葱 1根
、
香醋 适量
、
生抽 少许
、
盐 少许
、
蔓越莓鲜果 适量
、
大蒜 2瓣
、
鲜贝露 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 食材不需要称重，只要用相同的杯子来量就可以了。 2. 煮的时候一定要不断的搅拌，防止粘到锅底糊了，细腻顺滑后放置凉一下，再冷藏定型，具体时间看情况而定。 3. 酱汁根据自己的口味来调就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-17

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