好吃到舔盘的腐竹焖牛腩
牛腩和腐竹都是我最爱吃的食物,今天要把它们炖在一起,做一道超好吃的腐竹焖牛腩,用法格新品料理锅炖了满满一锅,超满足,牛腩软烂入味,腐竹吸满汤汁,鲜香浓郁,配上一大碗米饭,吃到扶墙! 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
-
步骤1/11
点击查看大图
腐竹提前用清水浸泡半小时。
-
步骤2/11
点击查看大图
牛腩清洗干净切块。
-
步骤3/11
点击查看大图
姜切片,大葱切段。
-
步骤4/11
点击查看大图
牛腩冷水下锅,加入一半葱姜,料酒大火煮开。撇去浮末后捞起冲洗干净。
-
步骤5/11
点击查看大图
蒜头去皮切小。
-
步骤6/11
点击查看大图
浸泡好的腐竹切段。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅里倒入适量油烧热,放入八角葱姜蒜爆香。
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入牛腩,加入柱侯酱,生抽翻炒均匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入半瓶啤酒翻炒片刻至煮开,再倒入没过牛腩的清水,加入香叶,盖盖焖一个小时。
-
步骤10/11
点击查看大图
加入适量盐,再放入腐竹焖五分钟,出锅撒入少许香菜即可。
-
最后一步
点击查看大图
这道菜真的是绝了,真的是超级下饭,汤汁拌饭我也能吃两碗!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-16
腐竹焖牛腩的相关分类
腐竹焖牛腩的相关推荐
-
糖炒板栗
7455人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#可以撕着吃的吐司
140517人看过 -
照烧鸡腿饭
74754人看过 -
鹿茸菇炒肉
49977人看过 -
酸豆角炒魔芋
40496人看过 -
椒蒜豉油煸肥肠
2987人看过 -
酱香卤蛋
11567人看过 -
虾仁蘑菇猪肉馄饨
31065人看过 -
香辣肉丁烧黄豆
3373人看过 -
炸鸡翅
259223人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#每日坚果版牛轧糖
138471人看过 -
香菇鸡蛋酱面
129458人看过