酸酸甜甜好滋味～～蔓越莓果酱
前几天收到一些鲜冻的蔓越莓。一个个鲜果红艳艳的超惹人欢喜！但是味道酸酸还真吃不了。于是把它们熬成果酱！酸酸甜甜味道超赞。用密封瓶装起来,冰箱冷藏！ 蔓越莓果酱的用途非常多。早餐抹馒头、土司酸甜可口,用来泡水当成饮料喝,纯天然无任何添加,美味安全。 参与活动: #免费申领|一起打卡春日“莓”好时光#
-
步骤1/5
点击查看大图
锅内倒入清洗干净的鲜冻蔓越莓、清水,白砂糖、老冰糖、挤半个柠檬汁。大火煮开,转小火,熬制10分钟左右,煮到蔓越莓爆开,有'融化'之态即可.
-
步骤2/5
点击查看大图
把煮好的蔓越莓放进料理机中，打成酱！把打好的蔓越莓酱倒入锅中，用小火再煮15分钟左右，要不停的搅拌，搅拌可防止粘锅！煮过的果汁更加美味。用搅拌的刮刀挑起果酱不成线往下流，便可以关火！关火后，等温度降到45度左右的时倒入100克蜂蜜搅拌均匀即可！
-
步骤3/5
点击查看大图
蔓越莓果酱就做好了！酸酸甜甜非常好吃。
-
步骤4/5
点击查看大图
吃不完的果酱可以用清洗干净消毒好的瓶子装起来。放冰箱冷藏可以保存吃多十天！吃少就取多少！
-
最后一步
点击查看大图
酸酸甜甜好滋味。
由于鲜蔓越莓非常酸涩，不加糖的话基本上很少人能能喝得下。这个糖量可以根据个人能接受的程度进行调整！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-16
蔓越莓果酱的其他做法
蔓越莓果酱的相关分类
蔓越莓果酱的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#红烧带鱼
326280人看过 -
蘸水茄子
117748人看过 -
#时令蔬菜最养人#好吃不过饺子
101025人看过 -
家常白灼生菜
1245748人看过 -
油炸饺子
606122人看过 -
私房才之红烧带鱼
3286201人看过 -
香菇猪肉韭菜煎饺
8090309人看过 -
白灼生菜
1553185人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#白灼生菜
186297人看过 -
#餐桌上的春日限定#春季减脂餐:清炒小黄瓜
2758409人看过 -
菠菜饼
20人看过 -
炒糖色
292人看过
