清香牛肉粉
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉切小块泡水一小时左右,期间多换几次水至水清亮
-
步骤2/6
点击查看大图
将半个棒骨和牛肉放入砂锅,加冷水莫过骨头,放入适量料酒,开火加热。
-
步骤3/6
点击查看大图
水开后将表面浮沫去掉。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入佐料,放入适量醋,小火慢炖一个小时,关火前加入适量。(喜欢吃软烂的就延长时间)
-
步骤5/6
点击查看大图
另起一锅烧水,水开后放入一点盐,再放入面条煮熟(这一步忘记拍照了),碗里放入蒜沫,胡椒粉,花椒粉加入少量牛肉汤。
-
最后一步
点击查看大图
面条熟后捞出,放上葱蒜沫,生抽,油辣椒,浇上热汤,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-16
清香牛肉粉的相关分类
清香牛肉粉的相关推荐
-
蘑菇炒肉
124056人看过 -
炒萝卜干
113381人看过 -
红枣桂花糕
690749人看过 -
#我要上首焦#家常菌菇豆腐汤
1123200人看过 -
15分钟快手白米粥
592865人看过 -
#LG御见美好食光#我爱喝羊汤
186406人看过 -
#女神野餐记#花生酥
133462人看过 -
健康红枣南瓜发糕
1697734人看过 -
#年夜饭菜谱#菌菇汤
137763人看过 -
#15分钟周末菜#快手葱油饼(饺子皮版)
187663人看过 -
减肥版:葱油饼
134837人看过 -
芝麻桃酥
76239人看过