无油低糖夹心小蛋糕
今天给小家伙做小蛋糕当点心,无油少糖人家嫌口味淡,给加了夹心就好啦,又香又好吃,满意! 参与活动: #免费申领|四季宝蓝小罐,邀你开启轻食之旅!#
75克
81克
167克
1488
千卡
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步骤1/16
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花生酱两大勺。
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步骤2/16
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加炼乳。
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步骤3/16
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调一调。
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步骤4/16
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装袋,刮板推一下。
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步骤5/16
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蛋黄蛋清分离。
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步骤6/16
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一半的绵白糖加入蛋黄,搅打均匀,蛋黄会变得比较亮泽。。
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步骤7/16
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鸡蛋清加几滴醋,分次加糖打发。
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步骤8/16
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打发至干性发泡。蛋白立起小尖角。
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步骤9/16
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把蛋黄倒入蛋白,切拌均匀。
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步骤10/16
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低筋粉筛入,切拌至没有干粉,装入裱花袋。
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步骤11/16
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先挤一点在油纸上,再挤上花生酱。
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步骤12/16
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再挤上蛋糊。
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步骤13/16
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放入预热好的烤箱,上下火180度,烤12分钟。根据各自的烤箱调整,稍有上色就差不多了。
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步骤14/16
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土鸡蛋做的,颜色就是好看。
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步骤15/16
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加了夹心,味道很别致,不错!
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最后一步
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真的很好吃啊,试吃的几个小家伙都给了好评!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-16
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