鲜掉眉毛的皮蛋瘦肉粥‼️不是先加肉也不是先加皮蛋
多加这一步 巨好吃 之前一直很抗拒的 因为觉得很腥 直到有一天自己做了这个粥 才发现原来是这样做的
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步骤1/11
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准备所有食材。还有1根小葱一片生姜 忘记拍进来了
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步骤2/11
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皮蛋切碎 青菜切碎 香菜切段 瘦肉切丁 生姜葱切碎
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步骤3/11
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热锅热油 然后小火 放生姜葱爆香
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步骤4/11
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放瘦肉下去 翻炒变色
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步骤5/11
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放青菜
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步骤6/11
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放皮蛋香菜 翻炒几下
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步骤7/11
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1勺生抽
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步骤8/11
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半勺蚝油。翻炒几下即可
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步骤9/11
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倒入煮好的粥里
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步骤10/11
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用铲子搅拌几下 就搞定了。不需要额外放别的调料 特别鲜
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最后一步
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我儿子一岁都能吃一碗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-15
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