消耗淡奶油的意式草莓奶冻
前几天熬的草莓酱各种花样吃,今天做草莓意式奶冻,基本属于绝对不会失败的类型,好吃又好看。这次用了糖小朵的零卡糖制作,真的是好用又好吃! 参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量,秀出蛮腰马甲线#
55克
8克
44克
627
千卡
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步骤1/10
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准备三个这样的慕斯盒,没有就用家里的玻璃杯
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步骤2/10
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这次我想演示一下吉利丁粉,一般来说粉比片凝固性强。3克吉利丁泡20克冷开水,如图所示,搅拌均匀后会凝固。
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步骤3/10
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把牛奶淡奶油糖放在奶锅里搅拌均匀,这次我用的是糖小朵的零卡糖,包装漂亮,使用方便,产品吃起来无负担。
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步骤4/10
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用中小火加热到60度左右,没有温度计的就煮到触摸锅壁烫手即可关火
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步骤5/10
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泡好的吉利丁粉用微波炉加热30秒至融化,倒入混合液中搅拌均匀
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步骤6/10
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我倒了三杯7分满的样子,放入冰箱冷藏至少2小时,一般我是冷藏过夜的。
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步骤7/10
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冷藏完毕后,拿出我熬好的草莓酱用勺子均匀抹一层,没有草莓酱的省略这部,直接铺水果即可,加了草莓酱的层次丰富。
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步骤8/10
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铺好草莓酱后的样子
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步骤9/10
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冷藏完毕后,拿出我熬好的草莓酱用勺子均匀抹一层,没有草莓酱的省略这部,直接铺水果即可,加了草莓酱的层次丰富。
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最后一步
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整个制作过程非常简单,但味道一点也不简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-15
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