蒜香柠檬酸辣鸡爪
夏日小零食,加了代糖,不长胖,无负担
121克
130克
59克
1812
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡爪洗净去指甲,需要剁开的现在这一步可以剁开。
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡爪冷水下锅,加花椒,大料(八角),葱,姜,料酒煮。水开后煮10-15分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡爪煮好后过三到五遍凉水,放入冰水中浸泡30分钟口感更好。
-
步骤4/8
点击查看大图
准备蒜末,小米辣碎,辣椒粉,放入容器中。用热油泼一下味道更佳。
-
步骤5/8
点击查看大图
加生抽四勺,盐,白糖或代糖,白醋,芝麻油,(可根据自己的口味调整比例,喜甜多加糖,喜酸多加醋,也可放入蚝油和鸡精,味道更佳,我没有加。)加入适量清水。
-
步骤6/8
点击查看大图
把鸡爪捞出放入腌制的容器中。
-
步骤7/8
点击查看大图
喜欢其他配菜的也可以放一些,我放了一些黄瓜条。倒入腌料,抓拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
放入柠檬片和切好的香菜再次抓拌均匀。(注意柠檬片要去掉柠檬籽,不然会有苦味。)放入冰箱冷藏四小时后就可以吃啦!冷藏过夜更佳。
可按自己口味增加或减少腌料,柠檬注意去籽。
鸡爪不易入味,口味重的朋友,可以增加调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-14
蒜香柠檬酸辣鸡爪的其他做法
蒜香柠檬酸辣鸡爪的相关分类
蒜香柠檬酸辣鸡爪的相关推荐
-
低脂菌菇三鲜汤
749319人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89339076人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5145872人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9931769人看过 -
竹笋炒牛肉
600534人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
10988168人看过 -
擂椒皮蛋
900380人看过 -
百香果柠檬酸辣鸡爪
7798550人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
424711人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
445407人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
775956人看过 -
番茄酸汤鱼片
370472人看过