蔓越莓拌蘑菇片蓬好菜
酸酸甜甜的蔓越莓干营养丰富,今天把她和蘑菇、蓬好菜配在一起做了个凉菜,居然出其的好吃,分享给豆友们,希望大家能喜欢。 参与活动: #免费申领|一起打卡春日“莓”好时光#
12克
78克
67克
614
千卡
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步骤1/12
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色彩丰富的蔓越莓拌口蘑好菜,口感清爽可口,做法简单,下面就跟着我做起来吧!
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步骤2/12
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准备好食材:蔓越莓干、口蘑、蓬好菜。
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步骤3/12
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一包蔓越莓干,一半切碎末 。
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口蘑洗净后切片备用。
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步骤5/12
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锅放适量清水煮沸后加入切片备用的口蘑,水开后再煮二分钟左右。
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捞出过凉开水后沥干水分备用。
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步骤7/12
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原锅放入洗净的蓬好菜、煮至变色即捞出。
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捞出后放入凉开水中
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步骤9/12
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挤干水份切成末。
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步骤10/12
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口蘑碗里加入切碎的好菜,切碎的蔓越莓干。
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步骤11/12
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加适量盐 麻油 蒜蓉 白糖拌匀
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最后一步
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装盘后再撒上剩余的蔓越莓干,开吃啦…鲜嫩的口蘑清爽的好菜中夹着酸酸甜甜的蔓越莓干,口感丰富,味道特棒^_^。
蘑菇自带鲜味,不需要加鸡精。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-14
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