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红烧大公鸡香菇鲍鱼仔

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端端私房菜

这道菜太香了，干鲍鱼口感Q弹，大公鸡咸香可口
食材清单 加入采购清单
农家散养大公鸡 半只
、
蒜瓣 2个
、
花椒粒 10颗左右
、
红辣椒 2～4个，根据口味增减
、
干鲍鱼 100克
、
干香菇 20朵
、
葱段 10克
、
姜片 5片
、
大料 1个
、
纯净水 800毫升
、
白糖 1勺
、
红烧酱油 1勺
、
酱油 3勺
、
豆油 3
、
盐 适量
、
牛肉粉 适量
烹饪步骤
小贴士

尽量用铁锅炖鸡，味道不一样

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-14

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