泰式鲜虾水果沙拉,低卡营养颜值高
虾仁,高蛋白,低脂肪,所以经常被列入减肥餐单中。虾仁的营养价值高、味道鲜甜可口,把虾仁和各种水果搭配在一起做成沙拉,激起食欲的不单单是酱红油亮,还有五彩缤纷。酸、甜、辣、鲜融合在一起,满满的泰式风情。
8克
19克
51克
332
千卡
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步骤1/10
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准备好食材,鲜虾去头去壳,挑去虾线,取虾仁;各种水果、薄荷叶洗净备用。
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步骤2/10
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把西柚剥出果肉,橙子去皮切好。
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步骤3/10
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把芒果的皮用削皮刀削掉,先对半切开,再切成片。
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步骤4/10
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圣女果对半切好,腰果放入保鲜袋,用擀面杖碾碎备用。
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步骤5/10
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把虾仁和柠檬片入沸水,把虾仁煮熟,捞出沥水。
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步骤6/10
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把所有食材放入料理盆,加入薄荷叶;
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步骤7/10
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倒入适量泰式菠萝沙拉酱,用勺子拌匀,注意动作不要太用力,避免把水果片的形状破坏。
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步骤8/10
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拌好的沙拉装盘,最后撒上腰果碎即可。
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步骤9/10
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色彩丰富,酸甜辣适口
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最后一步
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满口留香,清爽开胃~
食材也可以根据自己的喜好来搭配,如果没有泰式菠萝沙拉酱,也可以换成自己喜欢的沙拉汁或沙拉酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-14
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