蒜香肉末茄子
蒜香肉末茄子是一道开胃下饭的家常菜，通过烤箱进行烤制，使得茄子的香味充分散发出来，成菜咸鲜入味，油而不腻，口感软香。
148克
24克
2克
1429
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/4
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茄子洗净擦干水分，从中间划开，用油刷匀，放在烤盘上，烤箱190℃预热，烤约二十分钟。
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步骤2/4
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大蒜制成蓉备用；炒锅放油，放入小块红99火锅底料，小火炒出红油后下入五花肉末，炒酥炒香。
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步骤3/4
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将烤好的茄子从中间划开，用筷子拨平后放入蒜蓉，再放上炒好的肉酱。
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最后一步
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再次放入烤箱，烤五分钟，取出后撒上葱末即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-14
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