很红很红的芝士碱水包
碱水包对减脂期的小伙伴真的是很友好了，配方中的糖我替换成了糖小朵的零卡糖，口味和质感都超赞还不用担心会增加糖的摄入量。满足口欲还不会有负罪感，糖小朵真的是必选的完美糖替品。
23克
69克
383克
1965
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/16
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除了水以外的所有材料混合均匀
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步骤2/16
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加入冰水搅拌成面絮
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步骤3/16
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和成光滑的面团能撤出厚膜的状态就可以了。
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步骤4/16
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分成30g的剂子14个用来做➕芝士的碱水面包，剩下的我分成了60g的剂子没有夹心、分别滚圆松弛15分钟。
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步骤5/16
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芝士切小块
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步骤6/16
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面球按扁包上芝士
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步骤7/16
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捏紧收口不要让芝士漏出来
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步骤8/16
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滚圆冷冻15分钟
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步骤9/16
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冻好后泡碱水一分钟左右（一定要戴手套操作、如果碱水不慎沾到皮肤请立刻用大量清水冲洗，严重灼伤要去医院处理）
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步骤10/16
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放在烤盘上用厨房纸吸一下多余的碱水
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步骤11/16
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刀子割十字放粗海盐装饰注意不要割到芝士馅
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步骤12/16
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烤箱预热200度，上下火200度中层烘烤15分钟。
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步骤13/16
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晾凉
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步骤14/16
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趁热吃的时候里面的芝士是可以拉丝的
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步骤15/16
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还做了其他形状的，不会捏形状的请参考我另一个菜谱。
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最后一步
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排排坐
戴手套！戴手套！戴手套！好了重点强调完毕。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-14
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