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团团胭脂小樱桃萝卜的做法

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团团胭脂小樱桃萝卜

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只需要花10分钟清洗制作一道高颜值小泡菜，30分钟等待⌛️……

食材清单加入采购清单

樱桃小萝卜 500克

、

黄冰糖 30克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
购买食材
步骤2/13 点击查看大图
清洗小萝卜，不去萝卜蒂，用盐搓洗至干净，3遍以上
步骤3/13 点击查看大图
切小萝卜，不切断，3～5毫米的片
步骤4/13 点击查看大图
刀工不咋的，凑合看
步骤5/13 点击查看大图
萝卜出水就会变色
步骤6/13 点击查看大图
萝卜出水越来多
步骤7/13 点击查看大图
加入黄冰糖，半勺盐
步骤8/13 点击查看大图
保鲜膜覆盖，冷鲜保存30分钟，风味更佳
步骤9/13 点击查看大图
从冰箱取出，尝下汁水味道，太甜加盐，一点点加盐
步骤10/13 点击查看大图
一口一个不要太爽
步骤11/13 点击查看大图
萝卜皮泡掉色了哈哈
步骤12/13 点击查看大图
颜值不错
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适合没有胃口的时候，来调和口味

小贴士

1.当天食用口味更佳，不要保存太久，失去了萝卜的脆性 2.菜板干净无油无水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-14

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