酱香凤爪
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酱香凤爪:酱香浓郁,软糯鲜香,嗦一口骨肉分离,满满的胶原蛋白,好吃得压根停不下来!!!
营养分析
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99克
148克
26克
1762
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡脚
600克
、
六月香葱伴侣豆瓣酱
1勺
、
姜片
2片
、
姜丝
5克
、
葱
1根
、
蒜瓣
2个
、
香叶
2片
、
八角
一个
、
桂皮
一小节
、
干辣椒
4个
、
生抽
1勺
、
老抽
半勺
、
料酒
1勺
、
啤酒
1瓶
烹饪步骤
-
步骤1/11
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鸡爪剁掉指甲,清洗干净,用清水浸泡去掉血水。
-
步骤2/11
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冷水下锅,放入鸡爪,放入姜片和料酒,煮开,捞出清洗干净备用。
-
步骤3/11
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准备配料:姜切姜丝,蒜瓣剁成蒜蓉,备好干辣椒和香叶桂皮八角。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-04-14
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