酸笋肉丁炒毛豆，开胃又下饭
猪肉丁、酸笋、毛豆，这样搭配做可以多吃三碗饭。 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
18克
10克
4克
209
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/8
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准备好所需食材：分别将猪肉和酸笋切成小丁、毛豆米也清洗干净。姜蒜切成末，小米椒切成圈备用。
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步骤2/8
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切好的猪肉丁放入1勺料酒、1勺味好美嫩肉粉和一小勺味好美白胡椒粉，搅拌均匀后腌制十分钟。
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步骤3/8
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起锅烧热油后倒入姜蒜末爆香。
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步骤4/8
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接着下入猪肉丁翻炒至变色。
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步骤5/8
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再下入酸笋和毛豆翻炒均匀。
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步骤6/8
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再放入适量清水和2勺生抽焖煮至毛豆熟了即可。
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步骤7/8
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等汤汁收的差不多了就放入盐、糖、鸡精和辣椒圈翻炒均匀后即可。
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最后一步
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准备好米饭，享受味蕾盛宴吧！
嫩肉粉嫩滑效果非常不错，可以不用再加淀粉。
可以用五花肉代替猪肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-13
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