蔓越莓饼干&芒果饼干
小孩喜欢吃新鲜的芒果,朋友寄得芒果干用来做饼干,想来也应该喜欢。蔓越莓干也是现成的,干脆直接做成两种口味的饼干……做好后,两种饼干的味道都很好 参与活动: #免费申领|一起打卡春日“莓”好时光#
60克
32克
159克
1214
千卡
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步骤1/14
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黄油因为是冻在冰箱里的,头一天晚上从冰箱里拿出来软化。第二天上午将软化的黄油搅拌均匀。
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步骤2/14
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打入一个鸡蛋,10克玉米油,充分搅拌均匀。
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步骤3/14
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筛入低筋粉与糖粉。
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步骤4/14
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再次搅拌均匀。
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步骤5/14
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揉成一个光滑的面团。
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步骤6/14
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芒果干切成细条,再切成小颗粒。
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步骤7/14
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蔓越莓切成小颗粒,面团一共280克,平均分成两份,一份加蔓越莓,一份加芒果干。
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步骤8/14
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将切细的果干与面团混和。
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步骤9/14
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用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻1小时。
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步骤10/14
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1小时后,面团冷冻好拿出来,每片都均匀切成大概两个硬币的厚度。
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步骤11/14
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切好的饼干片放入烤盘,每片饼干之间留一些空隙。
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步骤12/14
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烤箱150度预热十分钟,放入饼干,150度25分钟。
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步骤13/14
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出炉。在烤架上晾凉。
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最后一步
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装好,开吃。蔓越莓与芒果干都带着一些酸甜,做成饼干味道刚刚好
饼干在烤箱里要实时调整温度,不要烤过火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-13
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