胡萝卜炖排骨的做法

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胡萝卜炖排骨

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胡萝卜混合着玉米的香甜在加排骨的鲜味绝佳搭配，记得第一次喝这道汤是小时候那个味道在脑海中久久不能散去，如果没有喝过这道汤的一定要尝试一下是真的鲜香。 :因为我用的电饭煲所以时间比较长两个小时左右，建议用高压锅炖出来味道会更好，一定要记得第一步先煮一遍把血沫煮掉

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1克
5克
42克

169
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

排骨适量

、

胡萝卜 3根

、

姜片 4～5片

、

盐根据水量适量放

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/7
排骨放入锅中焯水，第一步一定要煮一遍煮掉排骨上的血沫，几分钟即可再将水倒掉，是为了保证后面汤的鲜度
步骤2/7
我是用的电饭煲上面有煲汤的功能，倒进去放入适量水没过排骨，放入盐鸡精适量，放入姜片（个人觉得放姜片会更香）
步骤3/7
将蔬菜洗净，胡萝卜切块儿，香菇切小块
步骤4/7 点击查看大图
放入蔬菜胡萝卜，香菇（原本应该用玉米加进去和排骨炖是真的香，但是超市的玉米不是很新鲜就用香菇代替了）
步骤5/7 点击查看大图
因为我是用电饭煲煮的所以要等两个小时
步骤6/7 点击查看大图
好了！很香的味道，觉得味道淡了还可以适量加点调味料
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-13

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