素咖喱
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营养分析
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23克
9克
71克
477
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
1个
、
胡萝卜
1个
、
洋葱
半个
、
大蒜
4瓣
、
食用油
2勺
、
咖喱
两块
、
糖
适量
、
盐
适量
、
孜然
适量
、
黑胡椒
适量
、
辣椒粉
适量勺
、
饮用水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
土豆，胡萝卜，洋葱，蒜切碎。锅中放油，炒洋葱和蒜，放入咖喱，各种调味料翻炒下。加入土豆和胡萝卜翻炒。
-
最后一步
稍微变软后，加入水刚刚漫过食材。盖锅盖焖煮10分钟。（有条件的可以用搅碎机搅碎了，我这里没有搅碎。）起锅前可尝咸淡，再放些盐调味。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-13
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