法式布蕾
有幸抽到糖小朵的零卡糖，急不及待来做个下午茶。 参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量，秀出蛮腰马甲线#
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步骤1/16
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将50克蛋黄，砂糖份量放入干净容器里
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步骤2/16
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牛奶、淡奶油放入锅中
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步骤3/16
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用蛋抽一字型将蛋黄沙糖打发白
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步骤4/16
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用中小火将锅内液体加热冒烟，要不停搅拌
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步骤5/16
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趁热倒入蛋黄液搅拌
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步骤6/16
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过一次筛
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步骤7/16
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把面的泡沫捞出
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步骤8/16
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将液体倒入杯中，8分满，刚好3杯量
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步骤9/16
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开始做时就要预热烤箱，上下130度，60-75分钟，我就用了75分钟
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步骤10/16
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进烤箱时将开水倒入盘中约盘一半左右，不要太小水
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步骤11/16
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差不多75分钟了，要看状态如果晃一下感觉好软还要继续烤
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步骤12/16
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出炉啦
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步骤13/16
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不错哦
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步骤14/16
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嫩滑可口，可冷藏一夜口味更佳
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步骤15/16
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零卡糖更美味
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最后一步
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下午茶来一杯，人生美好享受
清淡一点可减糖5克
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-13
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