避风塘炒虾
之前吃过一道让我记忆犹新的避风塘烤翅,至今还记得鲜香的滋味,虾做过超级多种,这次就换一种方式,做避风塘风味!还不错哦!
5克
67克
61克
528
千卡
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步骤1/9
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将洗好的虾开背,去掉虾线,虾尾,虾足,处理干净即可
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步骤2/9
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放入一勺料酒,一小勺盐,葱,姜,腌制一下,去腥。
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步骤3/9
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用火星人集成灶超大火力,4.2kw一级能效,锅中倒入一些油,开小火,直至油五成热左右。
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步骤4/9
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将腌制好的虾裹上一层淀粉,丢进油锅里面炸一下!
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步骤5/9
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火星人集成灶吸油烟效果好,炒一百个辣椒都不怕,虾炸好了之后,将锅洗干净,放入适量的油,干辣椒煸炒一下,完全闻不到辣椒呛的味道
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步骤6/9
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加入少量的盐和一勺糖提鲜,再倒入适量面包糠
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步骤7/9
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只要面包糠微微变色,就可以倒入准备好的虾仁了
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步骤8/9
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煸炒几下后撒入葱花,就可以出锅啦!
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最后一步
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喷香的虾仁,避风塘风味真的超级好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-13
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