爸爸糖吐司——水波蛋牛油果吐司
惊艳朋友圈的Brunch,爸爸糖吐司——水波蛋牛油果吐司,去网红餐厅才能吃到高颜值的Brunch?那你就大错就错啦!今天教你在家轻松做出惊艳朋友圈的水波蛋牛油果吐司,不仅颜值高,营养成分也足够高!
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步骤1/8
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将牛油果洗净切开,去核,加盐和胡椒,将半个柠檬挤出柠檬汁加入其中,碾碎。
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步骤2/8
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准备好蕃茄丁,将番茄丁加入碾碎好的牛油果钟,搅拌均匀。
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步骤3/8
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平底锅内加热水,烧开后加白醋,保持微开状态,把水搅成漩涡状,把鸡蛋倒入漩涡中心,煮三分钟,捞出晾干
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步骤4/8
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平底锅内放一块黄油,融化后放入爸爸糖吐司双面烤一下,稍硬后取出。
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步骤5/8
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在爸爸糖吐司上面涂上拌好的牛油果酱
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步骤6/8
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加两块奶酪
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步骤7/8
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最后放上水波蛋,撒上一点黑胡椒,加上欧芹碎点缀。
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最后一步
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营养丰富又健康的早餐grt
美好的早上就从它开始,即使是新手小白操作起来也毫无难度!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-13
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