苜蓿大肉饺子
浏览 20212 · 收藏 43 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
苜蓿,五花肉,葱,姜,盐,味精,酱油,耗油,香油花椒,白糖,
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把面和好,放一边醒着。将苜蓿择好洗干净。
-
步骤2/4
点击查看大图
用开水焯水一分钟,迅速过凉水,然后挤去多余水分,切碎。
-
步骤3/4
点击查看大图
将绞好的大肉馅内放入切碎的葱姜沫,放入适量的花椒粉,泼人烧热的油,苜蓿馅一点要多放一些油,不然吃起来很干,再加入酱油、耗油、少量白糖提鲜,顺一个方向搅拌均匀,再放入苜蓿、香油,搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
然后就可以包饺子,煮饺子,最后就可以开吃了。
小贴士
苜蓿饺子肉馅要肥点,泼馅时要多放点油,不然吃起来会很干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-13
换个做法
苜蓿大肉饺子的其他做法
苜蓿大肉饺子的相关分类
苜蓿大肉饺子的相关推荐
-
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3418903人看过 -
西瓜馅饺子
62197人看过 -
黄瓜馅饺子
110909人看过 -
莲藕馅饺子#复刻中餐厅#
284590人看过 -
牛肉陷水饺
54194人看过 -
#中小学生营养餐#蛋白质满满的营养午餐~青椒牛肉片
197495人看过 -
豆角馅饺子
76414人看过 -
饺子馅
1004378人看过 -
自制饺子馅包饺子
95184人看过 -
#元宵节美食大赏#胡萝卜土豆炖牛肉
1707057人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
825538人看过 -
#中小学生营养餐#百吃不厌的家常小炒~西芹炒牛肉
169433人看过