又到一年一度的釀梅子酒时节
-
步骤1/6
点击查看大图
10斤高原野生诏安青梅子,挑出来有伤口的不好的不要;用牙签挑出屁股里的联把;用牙刷清洁每个;清水洗净并泡2-3个小时, 取出青涩味。
-
步骤2/6
点击查看大图
清水浸泡后用水不停地冲洗。捞出沥干水分, 放到一个大浴巾上面晾晒干。
-
步骤3/6
点击查看大图
大浴巾毛巾上晾3个小时水分后,把同样清洗干净晾干水分的玻璃腌罐拿过来一层冰糖一层青梅滴铺上。
-
步骤4/6
点击查看大图
这样一层又一层铺好。
-
步骤5/6
点击查看大图
哇塞, 正好嘢! 倒入你喜爱的高粱白酒,我这里用了接近10斤的青梅,用了4-5斤冰糖,5-6斤白高粱酒。 完美!
-
最后一步
点击查看大图
剩下的就是交给时间慢慢滴混合酝酿出香醇甜美的味道!三个月后白色的高粱酒和青梅,变成琥珀色!就等着和亲鹏好友一起干杯吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-13
又到一年一度的釀梅子酒时节的其他做法
又到一年一度的釀梅子酒时节的相关分类
又到一年一度的釀梅子酒时节的相关推荐
-
又到青梅季,赶紧来酿梅子酒吧
49533人看过 -
桑葚酒
2481231人看过 -
清香诱人的梅子酒
14108人看过 -
冷泡新做法—绍兴花雕梅子酒冷泡鲜虾
11859人看过 -
梅子酒
66889人看过 -
梅子酒和梅子露
18041人看过 -
被封神的甜酒酿 果酒酿 桑葚酒酿
145288人看过 -
四川泡菜 开胃菜
72224人看过 -
虾仁蒸蛋|鲜美滑嫩、入口即化
78549人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1425070人看过 -
梅子酒
1306082人看过 -
梅子酒
89675人看过