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牛油果披萨

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辽南蟹

女儿要吃披萨，正在想用什么馅比较好的时候，小朋友从冰箱里拿出一个牛油果，声称自己要再次尝试一下牛油果，看看会不会爱上它。之前她对牛油果一直是比较排斥的，今天却建议我用它做一个披萨。 这个很好办，马上安排。揉面拌馅不一会儿就做好了。牛油果披萨太香了，小朋友彻底被征服，边吃边赞太美味，牛油果吃出了肉味道。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面粉 200克
、
温水 130克
、
酵母 2克
、
盐 2克
、
糖 5克
、
牛油果 一个
、
马苏里拉 125克
、
黑胡椒海盐 适量
、
混合香草 适量
烹饪步骤
小贴士

早餐做披萨其实也特别简单，睡前把面团揉好，早上起来直接用，擀皮备馅烘烤，半小时绝对可以完成，孩子们都喜欢吃。 如果是其它种类的馅料，可以提前备好，早上省掉备馅的时间，会更快一些。牛油果馅不建议提前做好，因为牛油果比较容易氧化。 熟透的牛油果，可以直接把果肉捣成酱，吃法很多，抹面包拌意面也都特别好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-12

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