蒜蓉蒸鲍鱼
20克
25克
34克
373
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
鲍鱼用小刷子刷洗干净后用热水稍烫一下,然后用勺子去壳取出内脏,鲍鱼肉打花刀摆放在清洗干净的鲍鱼壳里。一头大蒜去皮打成蒜蓉后用水稍洗一下然后控干水分(此方法可以防止炒糊)
-
步骤2/9
点击查看大图
炒锅上火加少许油烧五成热下蒜蓉煸炒。
-
步骤3/9
点击查看大图
加一小勺食盐。
-
步骤4/9
点击查看大图
加一勺白糖。
-
步骤5/9
点击查看大图
加三勺海鲜酱油或生抽炒出香味关火。
-
步骤6/9
点击查看大图
将炒好的蒜蓉均匀的撒在鲍鱼上。
-
步骤7/9
点击查看大图
放入蒸锅,水开后计时六分钟关火。
-
步骤8/9
点击查看大图
准备葱花和小米辣。
-
最后一步
点击查看大图
葱花和小米辣撒在鲍鱼上,炒锅再上火加适量植物油烧热后浇在鲍鱼上即可。
1、蒜蓉用水洗一下再炒制后不容易糊,并且不会有苦味。
2、不吃辣可以不放小米辣,如果为了美观可以放去籽的小干辣椒圈点缀。
3、海鲜酱油可以用蒸鱼豉油或生抽代替。
4、鲍鱼不能蒸时间长,时间长肉容易老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-12
蒜蓉蒸鲍鱼的相关分类
蒜蓉蒸鲍鱼的相关推荐
-
莴苣炒鸡蛋
113391人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
7721人看过 -
笋丁烧卖
108928人看过 -
清炒山药木耳
126596人看过 -
#舌尖上的端午#肉包子
131192人看过 -
凉拌支竹
258636人看过 -
爆奶白菜
181962人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#黄瓜拌猪耳朵
130965人看过 -
凉拌生菜
38083人看过 -
#米饭最强CP#白菜炖豆腐
158183人看过 -
杏子罐头
103512人看过 -
凉拌生菜
611400人看过