儿童健脾开胃的六物膏
儿子饭挺多就是不长肉,脾胃从小不好,春天了,给他煮点健脾的,容易感冒还加了太子参
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步骤1/12
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药材洗净,加水泡两小时,我是预约的,泡的时间久
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步骤2/12
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我用的杂粮粥,煮3个半小时
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步骤3/12
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早上煮好,倒到砂锅大火收汁,用这个沥干净药渣
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步骤4/12
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这个时候的水就可以喝,太酸了,不好喝
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步骤5/12
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明显颜色深了,水少了大半
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步骤6/12
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换不粘锅,接着熬
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步骤7/12
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我用了280时克的冰糖,不能低于这个量,不然很酸
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步骤8/12
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后面开始冒大泡泡,水分较大,密集小点的泡泡就差不多了,
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步骤9/12
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这个是凉了一会儿的,能挂住铲子
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步骤10/12
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凉透几乎是果冻状的
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步骤11/12
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大概有500克,味道很好
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最后一步
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后来加了麦芽糖还做了4个棒棒糖,哈哈,用勺子挖着吃和山楂糕一样,每天吃好饭吃点,助消化
一定不要追求浓稠,不然弄不下来了,只要能在铲子上挂住流下来就可以了,凉透了就比较浓了,像果冻一样,可以泡水稀点也没关系的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-12
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