超鲜的冬瓜鸭架汤
吃完烤鸭，剩下的烤鸭架不要扔，做一道鲜美的冬瓜鸭架汤，泡米饭，或者放点面条在里面都超好吃！
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好自带咸味的烤鸭架，也可以备一些片好的烤鸭肉一起炖汤。
-
步骤2/7
点击查看大图
冬瓜切0.5cm薄片。嫌麻烦的话也可以直接买净菜。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中加入少许油，下入烤鸭架煸炒。此时可以加入少许料酒去腥。
-
步骤4/7
点击查看大图
鸭架煸炒出油后下入冬瓜片煸炒至些许透明。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入热水炖煮，此时可以放入少许盐和白胡椒粉调味。
-
步骤6/7
点击查看大图
大火10分钟左右，炖至汤汁奶白，冬瓜片透明即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花，开吃！
烤鸭架自带咸味的话，记得要少放盐，不然汤会很咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-12
冬瓜鸭架汤的其他做法
冬瓜鸭架汤的相关分类
冬瓜鸭架汤的相关推荐
-
酱油鸡
2977881人看过 -
凉拌白菜
4877997人看过 -
万能调味汁【家常冒鸭血】
1653367人看过 -
#肉食主义狂欢#蒜苗炒腊肉
370940人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2498485人看过 -
杂蔬核桃炒鸡丁
257776人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74558819人看过 -
家常鲜食#养生胡椒猪肚鸡汤
4323591人看过 -
芹菜炒肉丝（下饭菜）
3079605人看过 -
#冬季滋补花样吃法#筋头巴脑锅
247159人看过 -
#冬日家常菜 宫保鸡丁
502227人看过 -
最爱入口即化的豉汁凤爪
998220人看过
