超鲜的冬瓜鸭架汤
吃完烤鸭，剩下的烤鸭架不要扔，做一道鲜美的冬瓜鸭架汤，泡米饭，或者放点面条在里面都超好吃！
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好自带咸味的烤鸭架，也可以备一些片好的烤鸭肉一起炖汤。
-
步骤2/7
点击查看大图
冬瓜切0.5cm薄片。嫌麻烦的话也可以直接买净菜。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中加入少许油，下入烤鸭架煸炒。此时可以加入少许料酒去腥。
-
步骤4/7
点击查看大图
鸭架煸炒出油后下入冬瓜片煸炒至些许透明。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入热水炖煮，此时可以放入少许盐和白胡椒粉调味。
-
步骤6/7
点击查看大图
大火10分钟左右，炖至汤汁奶白，冬瓜片透明即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花，开吃！
烤鸭架自带咸味的话，记得要少放盐，不然汤会很咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-12
冬瓜鸭架汤的其他做法
冬瓜鸭架汤的相关分类
冬瓜鸭架汤的相关推荐
-
【鸭架也不浪费】白玉鸭架汤
175487人看过 -
虾仁炒西兰花
7700193人看过 -
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
651199人看过 -
鸭架炖冬瓜
35383人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32953903人看过 -
玉米萝卜棒骨汤
140240人看过 -
#本周热榜#韭菜煎饼
78827人看过 -
素炒青西红柿
31511人看过 -
蒜苗炒鸡蛋
3430363人看过 -
#精品菜谱挑战赛#爆炒鱿鱼
513509人看过 -
火龙果撞奶
99659人看过 -
萝卜饺子
120986人看过
