超鲜的冬瓜鸭架汤
吃完烤鸭,剩下的烤鸭架不要扔,做一道鲜美的冬瓜鸭架汤,泡米饭,或者放点面条在里面都超好吃!
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好自带咸味的烤鸭架,也可以备一些片好的烤鸭肉一起炖汤。
-
步骤2/7
点击查看大图
冬瓜切0.5cm薄片。嫌麻烦的话也可以直接买净菜。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中加入少许油,下入烤鸭架煸炒。此时可以加入少许料酒去腥。
-
步骤4/7
点击查看大图
鸭架煸炒出油后下入冬瓜片煸炒至些许透明。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入热水炖煮,此时可以放入少许盐和白胡椒粉调味。
-
步骤6/7
点击查看大图
大火10分钟左右,炖至汤汁奶白,冬瓜片透明即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花,开吃!
烤鸭架自带咸味的话,记得要少放盐,不然汤会很咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-12
冬瓜鸭架汤的其他做法
冬瓜鸭架汤的相关分类
冬瓜鸭架汤的相关推荐
-
鸭架汤
683475人看过 -
#冬季滋补花样吃法#筋头巴脑锅
201373人看过 -
【鸭架也不浪费】白玉鸭架汤
157859人看过 -
迷迭香美食| 日式咖喱鸡饭
2863362人看过 -
榴莲排骨汤
105805人看过 -
蒸梭子蟹
9482人看过 -
#夏日开胃餐#清清凉凉搅拌东北大拉皮
151456人看过 -
海鲜自由——蒸汽海鲜
41458人看过 -
#冬季滋补花样吃法#洋葱炒牛仔骨
167749人看过 -
香辣劲爽的水煮肉片超鲜嫩秘法【家乐上菜,家常有味】
22897351人看过 -
#快手又营养,我的冬日必备菜# 猪肉鸡蛋芹菜饺子
1324302人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
640220人看过