笋干焖鸡
笋干和鸡这么做，实在太香太下饭啦，米饭记得多备点，我怕你家米饭不够吃。 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
72克
208克
245克
2104
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/14
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准备食材
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步骤2/14
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鸡腿砍块备用
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步骤3/14
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笋干泡发洗净备用
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步骤4/14
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生姜去皮切片、蒜瓣去皮拍扁备用
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步骤5/14
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碗里加入生抽、老抽、蚝油、冰糖调成料汁备用
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步骤6/14
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锅里倒入适量食用油烧至六成热
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步骤7/14
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加入姜片和蒜瓣爆香
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步骤8/14
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倒入鸡块翻炒至金黄
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步骤9/14
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加入料酒翻炒均匀
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步骤10/14
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加入笋干翻炒均匀
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步骤11/14
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加入调好的料汁
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步骤12/14
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倒入刚好没过食材的水，大火煮开转小火炖煮30分钟
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步骤13/14
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煮至收汁，即可出锅
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最后一步
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成品，笋干爽脆，鸡肉鲜嫩
蚝油、生抽、老抽都有咸味我就没有另外加盐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-12
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