菠萝咕咾肉
哈喽~我是圆圆!又到了吃菠萝的季节啦!除了直接吃以外,用菠萝做菜也是超好吃的哦!今天教大家做一道菠萝咕咾肉,酸酸甜甜的,开胃又好吃,家里有小盆友的一定要试试,绝对能抓住孩子的胃~
16克
41克
14克
360
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/7
点击查看大图
把肉洗净切成块,加入1勺料酒、少许食盐和黑胡椒粉,腌制15分钟,入味后,加入蛋清、食用油和淀粉,抓匀至肉块上浆
-
步骤3/7
点击查看大图
把菠萝切成块状,加入少许食盐和清水,浸泡一会儿备用
-
步骤4/7
点击查看大图
把青红黄彩椒洗净,切成块状
-
步骤5/7
点击查看大图
调酱汁:碗中加入4勺番茄酱、2勺白醋、1勺生抽、1勺蚝油、2勺白糖、少许食盐、1勺淀粉,半碗清水搅拌均匀备用
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中烧油至6成热,将肉放入锅中炸至金黄后捞出,全部炸完,加热油温再次升高,复炸至酥脆捞出
-
最后一步
点击查看大图
另起锅烧油,放入彩椒翻炒,接着倒入调好的酱汁,搅匀煮沸后,放入肉和菠萝,翻炒均匀即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-12
菠萝咕咾肉的相关分类
菠萝咕咾肉的相关推荐
-
0差评快手菜|西红柿滑肉
324818人看过 -
茄汁大虾
30852515人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11732432人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
5737467人看过 -
鱼香肉丝
5653197人看过 -
糯米蒸排骨
463131人看过 -
韭菜鸡蛋饼
246042人看过 -
番茄滑肉
295639人看过 -
酱油肉的制作方法
184907人看过 -
#本周热榜#超简单✨补气血的五红汤
119340人看过 -
素小炒/清爽减脂又入味
398410人看过 -
红糖姜枣茶
1077665人看过