肉松卷卷
21克
49克
237克
1263
千卡
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步骤1/16
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面团发酵至2倍大。
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步骤2/16
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按压排气。
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步骤3/16
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滚圆后松弛15分钟。
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步骤4/16
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擀成面片。
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步骤5/16
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放入模具。
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步骤6/16
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在面片表面扎孔。
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步骤7/16
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温暖处二次醒发。
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步骤8/16
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表面刷蛋液,撒葱碎、白芝麻。
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步骤9/16
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烤箱预热15分钟,175度中层烤15分钟。
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步骤10/16
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取出面包,翻面。
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步骤11/16
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晾至温热后,表面划刀。
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步骤12/16
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表面抹蛋黄酱或沙拉酱。
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步骤13/16
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铺肉松。
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步骤14/16
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卷成卷。
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步骤15/16
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切块。
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最后一步
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切面两边抹沙拉酱或蛋黄酱,抹肉松。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-11
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