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山药鲍鱼粥的做法

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山药鲍鱼粥

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一碗养生粥，健脾祛湿，清热滋阴

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鲍鱼 6只

、

小米 1杯

、

山药 1根

、

香芹 1根

、

盐少许

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鲍鱼清洗切小块，料酒一小勺，味极鲜一小勺，白胡椒粉适量，腌制
步骤2/8 点击查看大图
小米提前浸泡10分钟
步骤3/8 点击查看大图
山药打成泥，我懒得手切，怕手痒痒，就用绞肉机打成泥，刚打完时好像蛋糕，看着真想咬一口，哈哈
步骤4/8 点击查看大图
起锅烧油煸一下鲍鱼
步骤5/8 点击查看大图
准备点小香芹
步骤6/8 点击查看大图
水开放小米熬20分钟后，放山药泥再熬十分钟，放鲍鱼放适量盐十分钟后，放香芹关火点几滴香油。
步骤7/8 点击查看大图
熬好啦
最后一步点击查看大图
还可以撒点小葱花，排叉碎

小贴士

山药泥打出来是一团，一定放水搅匀，再到锅里，不然结块

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-11

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