糯米凉糕—老北京特色糕点
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这是一道适合夏天食用的老北京特色传统糕点,清香软糯的糯米搭配上裹着沙甜的豆馅,吃上一口绵软不粘牙,香甜而不腻口,还带着一点点的劲道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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155克的糯米粉、20克的玉米淀粉、15克的白糖以及190克的牛奶倒入大碗中,混合搅拌均匀。
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步骤2/9
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再倒入40克的玉米油,再次搅拌至无干粉颗粒的状态。
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步骤3/9
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盖上保鲜膜,用牙签扎若干个小孔。
步骤4/9
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发布于 2021-04-11
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