梅干菜烧排骨（梅菜扣肉）
纯杭州式的烧法，老妈亲受，我和老公孩子的最爱，也是我减肥路上的最大绊脚石！
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨洗干净，控干水后，找个大碗先在碗底铺一层
-
步骤2/7
点击查看大图
然后在排骨上铺一层薄薄的梅干菜，如图
-
步骤3/7
点击查看大图
然后在梅干菜上撒一层白砂糖，用量如图
-
步骤4/7
点击查看大图
继续铺一层排骨，如图
-
步骤5/7
点击查看大图
再铺一层梅干菜
-
步骤6/7
点击查看大图
再撒一层白砂糖，如图，放入锅里，隔水蒸45分钟
-
最后一步
点击查看大图
蒸完出锅，如图，简单，搞定
碗大的话可以多放一层排骨，当然排骨上方也得铺一层白砂糖，步骤跟之前一样的。其中排骨可以换成五花肉，也相当美味。蒸完后，放一个晚上，第二天热十五分钟后再吃，相当入味，排骨也入色了。
梅干菜用之前冷水冲洗一下最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-10
梅干菜烧排骨的其他做法
梅干菜烧排骨的相关分类
梅干菜烧排骨的相关推荐
-
红烧牛腩肉
4778469人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉｜牛肉最香最好吃的做法！
823608人看过 -
#夏日撩人滋味#炸胡萝卜丸子
997466人看过 -
小炒香菜牛肉
2144145人看过 -
家庭版排骨炖白菜
282798人看过 -
椒盐炸平菇（空气炸锅做法）
1041190人看过 -
韩式泡菜辣白菜
78449人看过 -
鲜香滑嫩肉沫蒸蛋羹
201799人看过 -
冬季养生菜番茄牛腩炖土豆
314616人看过 -
菠菜豆腐
58677人看过 -
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9970197人看过 -
#精致一人食#青椒炒腊香干
119648人看过
