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五香㊙️茶叶蛋

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菊子美食记
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡蛋 15个
、
干辣椒 2个
、
葱结 1个
、
八角 3个
、
姜 5片
、
香叶 5片
、
桂皮 1节
、
食盐 适量
、
老抽 1勺
、
生抽 1勺
、
红茶叶 10克
、
丁香 3克
、
小茴香 6克
、
冰糖 25克
、
花椒粒 3克
烹饪步骤
小贴士

⭐⭐做茶叶蛋最好用红茶，因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮。煮出来的茶叶蛋香气四溢，色泽均匀，看着非常的诱人，卖相极佳⭐⭐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-10

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