菠萝咕咾肉
226克
73克
117克
2754
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/14
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准备好所有食材，洗净切块备用。
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步骤2/14
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将里脊肉依次放入盐、白胡椒粉、料酒、生抽、醋等佐料搅拌均匀腌制。
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步骤3/14
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腌制20分钟后打入一个鸡蛋，已增加润滑度。
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步骤4/14
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腌制好后，将里脊肉放入面粉中裹一圈。
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步骤5/14
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锅中倒入油，用筷子测试一下油温，筷子周围冒泡就可以了。
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步骤6/14
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将裹粉的肉放入油中开始炸。
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步骤7/14
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炸出金黄后捞出，再进行二次复炸。
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步骤8/14
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另起锅，将青椒、胡萝卜和菠萝倒入稍微翻炒熟备用。
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步骤9/14
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再进行调汁，锅中倒入少许油，接着倒入番茄酱、糖和生抽调味，最后倒入淀粉水勾芡。
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步骤10/14
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最后倒入配菜和咕咾肉翻炒均匀即可出锅。
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步骤11/14
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看着就想吃呀！
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步骤12/14
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装入漂亮的饭盒，准备第二天的午饭啦！
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步骤13/14
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闻着香，吃起来更美味哦！
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最后一步
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美美哒饭盒！
菠萝提前用盐水寖泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-10
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