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板栗烧鸭

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polaris滴食记

栗子烧板鸭也是非常家常的一道菜，鸭子性凉，栗子性温，两者相配可以互补，让食补起到最佳的效果，也不会因为栗子吃了过多而产生燥热，软糯的栗子配上鸭肉酥嫩，非常完美。 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
板鸭 1只
、
板栗（生） 500g
、
料酒 20ml
、
生抽 20ml
、
老抽 30ml
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.每家的电压力锅炖煮的时间都不一样，根据自家的电压力锅情况来定 2.这道菜品用普通锅具也可以炖煮，但是需要观察时间和水量需要适当调整，以免烧焦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-10

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