网红小吃香辣炒面筋
烧烤里要说我必点的就是烤面筋了，我喜欢吃面筋劲道的口感，也喜欢吃外面刷的酱料。 不过我还是会觉得外面卖的烤面筋还是吃的不过瘾，而且味道方面和我的口味来比还是差那么点意思的。 所以我就开动了我的小手手，创造了这份香辣炒面筋，量大，味足还干净。 参与活动: #免费申领|四季宝蓝小罐，邀你开启轻食之旅！#
7克
4克
29克
190
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/8
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把谷阮粉倒入盆中加入盐，再加入温热水，先用筷子混合成团，然后再用手来回按压紧实，盖上保鲜膜醒1小时。
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步骤2/8
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取出醒好的面筋团，用刀切成长条，缠绕在筷子上，缠到最后把面筋塞进去就可以把面筋取下来了。
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步骤3/8
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锅内保持温热水状态，下入缠好的面筋，中火煮20分钟就可以捞出备用了。
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步骤4/8
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把煮好的面筋切成宽的厚片。
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步骤5/8
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拿一个碗，加入SKIPPY四季宝柔滑花生酱，蒜蓉辣酱，黄豆酱，韩式辣酱，生抽，蚝油，辣椒油。
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步骤6/8
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锅内下入调制好的酱料，中小火翻炒到SKIPPY四季宝柔滑花生酱融化就可以了。
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步骤7/8
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下入切好的面筋片，翻炒到所有酱料包裹住面筋没有多余酱料就可以关火了。
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最后一步
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这道香辣炒面筋就完成了。
1.缠绕面筋的时候比较麻烦和容易失败，不过不要紧，因为后期不是完全需要串成串来烤制，所以缠绕的臭也没有关系，直接切片就可以了。
2.不太能吃辣的朋友可以不加蒜蓉辣酱，只加韩式辣酱也是可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-10
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