荔枝山楂冰粉
低卡夏日清凉饮——荔枝山楂冰粉。 将成型后的果冻状冰粉划成小块,加入红糖水,拌入山楂和荔枝。 口感酸酸甜甜、清凉爽口,舒缓夏日的小燥热。
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步骤1/8
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将沸水(不低于90°)倒入耐高温的容器中,再倒入冰粉粉,不停搅拌直至完全溶解,冷却后放入冰箱冷藏,直至成果冻状。
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步骤2/8
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取冷藏好的冰粉。
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步骤3/8
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【1】将冰粉舀入准备好的小碗、杯子,用勺子将冰粉划成小块。【2】红糖用开水冲开,搅拌至完全融化,静置冷却。
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步骤4/8
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将冷却后的红糖水倒入盛冰粉的容器里,搅拌均匀。
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步骤5/8
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准备山楂块、山楂条。
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步骤6/8
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将山楂切成喜欢的形状装饰在冰粉表面,摆入荔枝果肉。
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步骤7/8
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成品。酸酸甜甜,滑嫩爽口,冷藏后食用,多一层冰凉,口感更佳。
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最后一步
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成品。
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发布于 2021-04-09
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