生焖鱼头
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鱼头不仅可以煎可以砂锅可以蒸、还可以焖 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼头洗干净、先稍微煎一下、怕火候掌握不好、用不粘锅煎
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步骤2/4
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另起油锅、爆香葱白姜片
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步骤3/4
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直接倒入鱼头、放小半碗水加锅盖大火焖、焖至汤汁快干、就下葱段生抽盐调味、然后放适量淀粉水拌匀、大火烧开即可
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最后一步
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汤汁拌饭最好吃、特别下饭
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-09
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