雪梨无花果龙骨汤

雪梨无花果龙骨汤

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非常清润好喝的一道汤，正适合这个季节来喝，赶紧煮起来吧！
参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#

雪梨无花果龙骨汤的用料

龙骨 500克 无花果 3个
雪梨干 10克 玉竹 10克
杏仁 5克 生姜 1块
料酒 2勺 食盐 适量

雪梨无花果龙骨汤的做法

雪梨无花果龙骨汤#肉食主义狂欢#的做法图解1

步骤1

准备食材，龙骨洗净备用、煲汤材料洗净备用、生姜去皮分成两半，一半切片用来和龙骨一起焯水，一半拍扁用来等会煲汤加进去
雪梨无花果龙骨汤#肉食主义狂欢#的做法图解2

步骤2

龙骨冷水下锅加入姜片、料酒大火煮开再焯3分钟
雪梨无花果龙骨汤#肉食主义狂欢#的做法图解3

步骤3

焯好的龙骨捞出洗净浮沫备用
雪梨无花果龙骨汤#肉食主义狂欢#的做法图解4

步骤4

把龙骨，生姜，雪梨干，玉竹，无花果，杏仁一起放进炖盅里
雪梨无花果龙骨汤#肉食主义狂欢#的做法图解5

步骤5

加入足量的清水，炖煮90分钟
雪梨无花果龙骨汤#肉食主义狂欢#的做法图解6

步骤6

出锅前加入适量食盐调味即可
雪梨无花果龙骨汤#肉食主义狂欢#的做法图解7

步骤7

成品
雪梨无花果龙骨汤#肉食主义狂欢#的做法图解8

步骤8

成品

雪梨无花果龙骨汤的烹饪技巧

龙骨要先焯水再炖汤，这样汤比较好喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-09

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载

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