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鱼香肉丝盖饭的做法

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鱼香肉丝盖饭

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪里脊 200g

、

胡萝卜 20g

、

水发木耳 10g

、

米饭适量

、

料酒适量

、

淀粉适量

、

食用油适量

、

葱花适量

、

白胡椒粉 2克

、

盐 2克

、

黑芝麻 1克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好食材，洗净切丝备用。
步骤2/16 点击查看大图
肉丝中放入盐。
步骤3/16 点击查看大图
放入白胡椒粉。
步骤4/16 点击查看大图
倒入料酒搅拌均匀。
步骤5/16 点击查看大图
接着倒入少许生粉和少许水。
步骤6/16 点击查看大图
搅拌均匀腌制备用。
步骤7/16 点击查看大图
水烧开后放入竹笋焯水捞出备用。
步骤8/16 点击查看大图
锅热后倒入油，再将腌制好的肉丝倒入煸炒变色装盘备用。
步骤9/16 点击查看大图
锅中留点油，接着倒入葱花、青椒、胡萝卜丝和木耳翻炒起香。
步骤10/16 点击查看大图
接着倒入焯好水的竹笋翻炒均匀。
步骤11/16 点击查看大图
最后倒入肉丝一起翻炒均匀。
步骤12/16 点击查看大图
最后倒入鱼香肉丝酱料包翻炒均匀即可出锅啦！
步骤13/16 点击查看大图
装盘喽！午餐做好装入漂亮的饭盒。
步骤14/16 点击查看大图
一盒主食饭菜，一盒蔬菜水果，棒棒哒！
步骤15/16 点击查看大图
来个全景全家福吧！
最后一步点击查看大图
整理好啦！装入包包带上它上班去喽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-09

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