可乐鸡翅里的鹌鹑蛋
可乐鸡翅很好吃，掉进去几个鹌鹑蛋，那是什么味道，我偷偷的告诉你，真好吃
84克
103克
103克
1527
千卡
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步骤1/16
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鸡翅改刀
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步骤2/16
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冷水下锅
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步骤3/16
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加几个鹌鹑蛋
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步骤4/16
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葱姜下锅
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步骤5/16
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料酒去去腥
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步骤6/16
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水开撇去浮沫，煮三分钟
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步骤7/16
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捞出冲干净
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步骤8/16
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下锅煎鸡翅
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步骤9/16
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一面定型后，翻过来，煎另一面
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步骤10/16
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加葱姜八角，炒香
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步骤11/16
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加国产可乐，500毫升
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步骤12/16
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加点蚝油，加点生抽
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步骤13/16
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下扒好皮的鹌鹑蛋
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步骤14/16
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盖盖闷七八分钟
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步骤15/16
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时间到后，开大火收干汤汁
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最后一步
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接下来你就可以享用啦
1、煎鸡翅时候，热锅凉油，一面定型，再翻动煎至另一面
2、用的可乐，国产可乐，口感更佳
3、加鹌鹑蛋味道不一般，更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-09
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