是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
油焖雷笋的做法 点击查看大图

油焖雷笋

浏览 1.9万 · 收藏 120
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

胖胖的瘦妈妈
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
雷笋 400克
、
食用油 40克
、
葱末 5克
、
蒜末 5克
、
食盐 5克
、
酱油（老抽） 10克
、
糖 5克
、
料酒 5克
烹饪步骤
小贴士

1、建议雷笋一定要焯水，这样可以去掉雷笋里的草酸，焯水时加一点盐，可以保留雷笋的脆爽 2、焯水后马上放入冷水中，可以保持雷笋口感的脆嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-09

换个做法

油焖雷笋的相关分类

青团 腌笃鲜 春笋 荠菜 香椿炒鸡蛋 菠萝咕咾肉 更多

油焖雷笋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许